对于中国游客来说，最让人醉心的酒店莫过于这些将东方的大气和西方的细致融汇于一体的中国风酒店，中式酒店设计愈发流行。中式酒店设计的平面布局可以分为两种类型：以宫廷、皇家建筑空间为代表的对称式布局和以中国江南园林为代表的自由与规格相结合的布局。
宫庭式的中式酒店设计，一般采用严谨的左右对称方式，这种布局方式显得隆重热烈，适合于举行各种盛大喜庆宴席。现在的中式酒店设计更多地利用了后现代手法，把传统的结构形式通过重新设计组合以另一种民族特色的标志符号出现。
皇家式的中式酒店设计，常采用皇家建筑的自由组合特点，将室内的某一部分结合休息区处理空间链接，其余各部分则结合园林的漏窗与隔扇，将靠窗或靠墙的部分进行较为通透的二次分隔，划分出主要就餐区与若干次要就餐区，以保证某些就餐区具有一定的紧密性。
中式酒店设计的室内多采用对称式的布局方式，格调高雅，造型简朴优美,色彩浓重而成熟。